Ingrediënten: 225 g bloem - 50 g boter - 2 flinke theelepels bakpoeder - 25 g suiker - mespunt zout - 150 ml melk of karnemelk.

Scones maar dan zonder veel "poespas", gewoon hoopjes deeg op de bakplaat. Geen deeg uitrollen. Het is een heel gemakkelijk recept!

Verwarm de oven voor p 225° 
Mix alle droge ingrediënten met de vingertoppen tot het op broodkruim lijkt.
Voeg dan een beetje melk toe.
Roer alles door elkaar met de vork en zorg dat het niet te zacht is.
Om het vastplakken te voorkomen vet je de bakplaat in of leg bakpapier erop.
Neem een eetlepel en schuif met behulp van een theelepel het deeg op de bakplaat.
De bakplaat net boven het midden van de oven plaatsen.

In ongeveer 15-20 minuten zijn ze klaar.